9 octobre 2017
GOUGERE
Ingrédients : 1/4 de l d'eau 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs 1 c à c rase de sel poivre, muscade 1 oeuf pour dorer 150g de gruyère émincez en fines et petites lamelles (ne le râpez pas, il alourdirait la pâte) Réalisation : Préparez la pâte à choux...